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重慶衛視《麻辣面對面》重慶小面三十大門派巔峰對決

來源:香香鹵面   發布時間:2016-10-24 15:47:04

重慶衛視《麻辣面對面》是由重慶衛視將在2016年度推出的重磅明星真人秀美食節目。本節目由香港著名影星曾志偉先生主持并全程參與真人秀,各路藝人和重慶美食界專家泰斗擔任專業點評,每期100百位大眾食客評審投票選舉產生重慶小面三十大門派。

重慶衛視《麻辣面對面》重慶小面三十大門派巔峰對決

20167月,重慶衛視通過歷時5個月全國走訪海選,由重慶衛視官方正式邀請了歷屆重慶小面50強四大金剛“香香鹵面”參加節目。同時受邀的還有重慶小面各大江湖代表門派。

 重慶衛視《麻辣面對面》重慶小面三十大門派巔峰對決

重慶衛視《麻辣面對面》是重慶電視臺重金打造的重慶美食名片打造、美食文化傳播的一個大型節目。節目旨在宣傳重慶小面,傳播重慶小面文化,讓全國乃至全球的觀眾更加了解重慶小面。重慶小面是重慶本地的一種地方美食,在重慶人的一日三餐中作為人民的主食,也是重慶人的最愛,因小面的太過隨性,并沒有長期被市場和外地人接觸和接受。在重慶,如果我們離鄉一段時間,回渝后最想念的還是小面,小面歷史文化有史可查的歷史遠比火鍋久遠,小面更應成為全球人民心中的重慶美食名片。

本次節目,采用完全公平公正的方式讓重慶小面三十大門派更加自由、輕松、無約束的參加這次美食文化傳播活動。重慶小面是由各種重慶地道麻辣調味料綜合成的麻辣小面調料和新鮮的水面與綠色蔬菜組合而成一種美食,因調料復雜、匯集了重慶人最愛的麻、辣、鮮、香、爽、勁道而讓“小面”成為各家面館點擊率最高的產品。真正的重慶小面是重慶“小面”融合覆蓋各種“臊子”的面食產品,因在味道獨特的小面基礎上加了各家秘制的“臊子”而讓小面更加包容、豐富,讓一碗小面就帶出了豐富的重慶美食,例如我們會加上“鹵菜、燒菜、炒菜、麻辣小吃、燉菜、江湖菜品….”。你不知道的重慶小面世界可以在年底關注《麻辣面對面》節目或者咨詢了解重慶小面三十大門派代表“香香鹵面”023-86372828

20169月,香港著名影星曾志偉到達重慶進行節目真人秀部分的實景拍攝。95日,曾志偉先生攜重慶衛視欄目組到達雅福餐飲集團總部所在地雅福餐飲創業平臺,進行三十大門派之香香鹵面的拍攝。細心勤勞的欄目組人員從早上9點拍到了下午4點,紛紛大贊香香鹵面的傳統工藝和秘制調味技術,由此引發了重慶衛視大量工作人員爭搶吃香香鹵豬蹄的場景多次出現。

重慶衛視《麻辣面對面》重慶小面三十大門派巔峰對決

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20161019日《麻辣面對面》節目進入正式的美食秀錄制期,香香鹵面核心團隊配合參與了錄制。錄制現場高端大氣、體現了衛視節目的高標準,因曾志偉大哥和各路藝人的加盟讓重慶衛視搭建的這個重慶小面大秀場變得更加的氣派和熱鬧。錄制中,香香的主廚在演播廳錄制了香香狀元豬蹄面的核心工藝流程,并為曾志偉大哥和各路藝人煮上了一碗最地道重慶小面-香香狀元豬蹄面。后場,香香鹵面工作人員更是充分準備,為現場100位大眾評審送上了狀元豬蹄面。

重慶衛視《麻辣面對面》重慶小面三十大門派巔峰對決

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麻辣面對面的播出一定會將重慶小面推向更高的舞臺,讓全國乃至全世界人民更加了解重慶小面了解重慶美食文化,讓重慶小面在繼《嘿!小面》和《舌尖上的中國》后再次爆紅中國美食界。豐富多彩、多滋多味、麻辣鮮香的重慶美食世界等待你的發現,創業做餐飲當然來重慶,餐飲創業就在雅福餐飲創業。香香鹵面已經擁有20多年的小面經營歷史,香香鹵面以地道的重慶小面和秘制鹵味征服著一代又一代的食客,目前在全國擁有300余家連鎖門店。是國家商務部備案的正規連鎖品牌,重慶歷屆小面五十強四大金剛品牌。讓我們一起期待重慶小面、重慶美食又一次全國影響力!!加油重慶小面!加油香香鹵面!


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